New-York-Cheesecake mit Himbeersauce
Ein guter New-York-Cheesecake mit Himbeersauce gehört für mich zu den Kuchen, die man einmal backt und danach immer wieder im Kopf hat. Diese Version ist angenehm cremig, dabei…
Schlagwort: Himbeeren
Schoko-Himbeer-Cheesecake mit Ganache
Wenn ich Lust auf einen etwas festlicheren Cheesecake habe, backe ich gern diesen Schoko-Himbeer-Cheesecake mit Ganache. Die Kombination aus dunkler Schokolade und fruchtiger Himbeere ist genau mein Ding,…