Schlagwort: Mascarpone

Giotto-Cheesecake ohne Backen aus der Kastenform

Giotto-Cheesecake ohne Backen aus der Kastenform

Manchmal muss es einfach ein Kühlschrankkuchen sein, der ohne viel Aufwand nach richtig viel Dessert aussieht. Genau so ein Rezept ist dieser Giotto-Cheesecake ohne Backen. Die Mischung aus…

Pistazien-Cheesecake ohne Backen

Pistazien-Cheesecake ohne Backen

Manchmal soll ein Cheesecake einfach ohne Ofen auskommen, und genau dann ist dieser Pistazien-Cheesecake ohne Backen ganz weit vorne. Ich mag solche Rezepte besonders an warmen Tagen oder…

Bueno-Cheesecake

Bueno-Cheesecake

Manchmal dürfen Cheesecakes ruhig ein bisschen üppiger sein, und genau dann ist dieser Bueno-Cheesecake eine sehr gute Idee. Die Creme ist weich, sahnig und deutlich von Haselnuss und…

Oreo-Cheesecake ohne Backen mit cremiger Füllung

Oreo-Cheesecake ohne Backen mit cremiger Füllung

Wenn es schnell gehen soll und trotzdem etwas auf dem Tisch landen soll, das nach mehr aussieht als nach Alltag, ist dieser Oreo-Cheesecake ohne Backen genau mein Ding….

Raffaello-Kokos-Cheesecake ohne Backen

Raffaello-Kokos-Cheesecake ohne Backen

Wenn ich Lust auf etwas Cremiges habe, aber den Ofen lieber auslasse, ist dieser Raffaello-Kokos-Cheesecake ohne Backen genau mein Ding. Er hat diese helle, fast schon festliche Optik,…

Lotus Cheesecake ohne Backen mit knusprigem Keksboden

Lotus Cheesecake ohne Backen mit knusprigem Keksboden

Manche Rezepte sind schon beim ersten Blick auf die Zutaten ziemlich eindeutig ein Fall für meine To-bake-Liste. Dieser Lotus Cheesecake ohne Backen war genauso ein Kandidat. Ich mag…

San-Sebastián-Cheesecake – cremiger baskischer Cheesecake

San-Sebastián-Cheesecake – cremiger baskischer Cheesecake

Der San-Sebastián-Cheesecake gehört zu den berühmtesten Cheesecake Rezepten der Welt. Ursprünglich aus dem spanischen Baskenland stammend, ist dieser Cheesecake für seine dunkle karamellisierte Oberfläche und seine unglaublich cremige Mitte bekannt. Anders als klassische amerikanische Cheesecakes wird er bei sehr hoher Temperatur gebacken, wodurch außen eine Weiterlesen