Orangen Vanille Cheesecake ohne Backen mit Zitruswirbel
Wenn ich Lust auf etwas Frisches habe, aber den Ofen am liebsten auslasse, landet so ein Orangen Vanille Cheesecake ohne Backen ziemlich schnell auf meiner Liste. Gerade an…
Schlagwort: Orange
Aprikosen-Amaretto-Cheesecake mit Mandelboden
Neulich stand ich wieder in der Küche und hatte eigentlich nur vor, „mal eben“ einen Cheesecake für ein Abendessen mit Freunden vorzubereiten. Daraus wurde dann so ein Kuchen,…
Sernik mit Rosinen und Zitruszesten
Manchmal landet man über eine eher unspektakuläre Zutatenliste bei einem Kuchen, der dann erstaunlich lange im Kopf bleibt. So ging es mir mit diesem Sernik. Erst dachte ich: gut, Quark- oder Frischkäseverwandtschaft, Mürbeteigboden, Rosinen, Zitrusabrieb. Klingt vertraut. Und dann steht da plötzlich ein Cheesecake auf dem Tisch, der ganz anders wirkt als viele amerikanische Varianten. Etwas bodenständiger, ein bisschen dichter, dabei trotzdem fein. Genau das mag ich an internationalen Cheesecakes so gern. Dieser Sernik ist kein lauter Kuchen, eher einer, von dem man nach dem ersten Stück noch ein kleines zweites abschneidet.
Orange Creamsicle Cheesecake Bars
Orange Creamsicle Cheesecake Bars sind genau die Art von Dessert, die sofort nach Sommer, Eisdiele und einem freien Nachmittag schmeckt. Die Mischung aus cremiger Cheesecake-Füllung, frischer Orange und…