Eierlikör Käsekuchen mit Sahnequark
Es gibt Rezepte, die wirken erst einmal ganz schlicht und bleiben dann trotzdem lange im Kopf. Genau so ist dieser Eierlikör Käsekuchen mit Sahnequark für mich. Er hat…
Die neuesten Cheesecakes
Erdbeer Cheesecake ohne Backen
Wenn ich Lust auf etwas Cremiges habe, aber den Ofen am liebsten auslasse, ist so ein Erdbeer Cheesecake ohne Backen genau mein Ding. Gerade an wärmeren Tagen mag…
No-Bake Haselnuss-Schoko Cheesecake mit cremiger Nougat-Schicht
Manche Rezepte treffen sofort genau meinen Geschmack, und dieser No-Bake Haselnuss-Schoko Cheesecake gehört klar dazu. Er hat unten einen dunklen Keksboden, darauf eine weiche Haselnuss-Schoko-Ganache und oben eine luftige Frischkäsecreme. Zum Schluss kommt noch eine glänzende Schokoschicht darüber. Also ja, eher nichts für Tage, an denen man nur „ein kleines Stück“ essen will. Ich mag an diesem Cheesecake besonders, dass er ganz ohne Ofen auskommt und trotzdem schön sauber schnittfest wird, wenn er genug Zeit im Kühlschrank bekommt. Gerade wenn es in der Küche warm ist oder ich keinen Backofen blockieren will, mache ich solche No-Bake Rezepte besonders gern.
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Cheesecake vs. Käsekuchen: Die wichtigsten Unterschiede einfach erklärt
Was ist der Unterschied zwischen Cheesecake und Käsekuchen? Wer sich intensiver mit Desserts beschäftigt oder regelmäßig backt, stößt früher oder später auf eine scheinbar einfache Frage: Ist Cheesecake einfach nur die englische Bezeichnung für Käsekuchen – oder gibt es tatsächlich Unterschiede? Die klare Antwort: Es Weiterlesen
Käsekuchen vom Blech mit Quark und Baiser
Käsekuchen vom Blech ist für mich einer dieser alten, wunderbar praktischen Kuchen, die bei vielen Menschen sofort Erinnerungen wecken. Kein aufwendiges Dekor, kein Schnickschnack, einfach ein großes Blech…
New-York-Cheesecake mit Himbeersauce
Ein guter New-York-Cheesecake mit Himbeersauce gehört für mich zu den Kuchen, die man einmal backt und danach immer wieder im Kopf hat. Diese Version ist angenehm cremig, dabei dicht genug für schöne, saubere Stücke und bekommt durch die fruchtige Sauce genau den frischen Kontrast, den ich bei reichhaltigen Cheesecakes besonders mag. Der Keksboden bringt etwas Knusper mit, die Schmandglasur macht die Oberfläche schön glatt, und mit den Himbeeren wirkt der Kuchen gleich ein bisschen festlicher. Ich mache ihn gern, wenn Freunde kommen und ich den Kuchen schon am Vortag vorbereiten möchte.
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Kinder Bueno Cheesecake – cremiges Rezept mit Schokolade
Der Kinder Bueno Cheesecake gehört zu den Desserts, die sofort Eindruck machen. Cremiger Frischkäse, zarte Haselnuss-Schokolade und knusprige Keksbasis ergeben zusammen einen Cheesecake, der besonders weich und aromatisch ist. Wenn du Kinder-Bueno-Riegel magst, wirst du dieses Cheesecake Rezept lieben.
Haselnuss-Cheesecake mit Hippo-Waffelriegeln – cremig & knusprig
Der Haselnuss-Cheesecake mit Hippo-Waffelriegeln ist ein cremiges Dessert für alle, die Nuss-Nougat-Aromen lieben. Dieser Cheesecake kombiniert eine zarte Frischkäsecreme mit Haselnusscreme und knusprigen Waffelriegeln. Das Ergebnis ist ein besonders aromatischer Cheesecake, der gleichzeitig cremig, nussig und leicht schokoladig schmeckt.
Ferrero Rocher Cheesecake ohne Backen
Wenn Schokolade, Haselnüsse und cremiger Frischkäse zusammenkommen, entsteht ein besonders üppiger Cheesecake. Dieser No-Bake Ferrero Rocher Cheesecake kombiniert die typischen Aromen der bekannten Pralinen mit einer luftigen Frischkäsecreme und einem knusprigen Keksboden. Das Ergebnis ist ein Dessert, das gleichzeitig cremig, schokoladig und nussig ist.
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Blaubeer-Oreo-Cheesecake – cremiges Rezept mit Beeren
Dieser Blaubeer-Oreo-Cheesecake verbindet zwei Dinge, die perfekt zusammenpassen: cremigen Cheesecake und fruchtige Blaubeeren. Der dunkle Oreo-Keksboden bringt eine leicht schokoladige Note, während die samtige Frischkäse-Quark-Creme mit Blaubeerpaste für eine intensive Beerenaromatik sorgt.