Schlagwort: Pekannüsse

Instant-Pot-Salted-Caramel-Cheesecake mit Pekannüssen

Instant-Pot-Salted-Caramel-Cheesecake mit Pekannüssen

In meiner Küche steht der Instant Pot meistens für schnelle Alltagsgerichte. Für diesen Cheesecake darf er sich aber ruhig etwas Zeit nehmen. Der Kuchen bekommt darin eine wunderbar…

Cremiger Ahornsirup-Pekan-Cheesecake – einfaches Rezept

Cremiger Ahornsirup-Pekan-Cheesecake – einfaches Rezept

Ich liebe die Kombination von Nüssen und Süß. Einer meiner absoluten Lieblingssnack, wenn es um Süßes geht, sind zum Beispiel kandierte Walnüsse bzw. kandierte Walnüsse mit Ahornsirup. Dei kann man sogar in der Mikrowelle selber machen – in wenigen Minuten sind sie fertig. Und sie sind köstlich!

Wundert es dich also, wenn dieser Ahornsirup-Pekannuss-Cheesecake zu meinen Lieblings-Cheesecakes zählt? Eben!

Turtle Cheesecake mit Karamell, Pekannüssen und Schokolade

Turtle Cheesecake mit Karamell, Pekannüssen und Schokolade

Manchmal merkt man schon beim ersten Blick auf die Zutatenliste, in welche Richtung ein Cheesecake geht. Viel cremiger Frischkäse, Karamell, Schokolade, Pekannüsse, dazu noch ein dunkler Keksboden, das ist keine leise Angelegenheit. Genau deshalb mag ich diesen Turtle Cheesecake so gern. Er ist üppig, festlich und ein bisschen amerikanisch im besten Sinn. Ich backe solche Kuchen gern, wenn Freunde kommen und nach dem Essen noch etwas Besonderes auf den Tisch soll. Kein schneller Alltagskuchen, eher einer für Abende, an denen man ihn mit Absicht macht und dann auch genießt.

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White Chocolate Pineapple Pecan Cheesecake

White Chocolate Pineapple Pecan Cheesecake

Der White Chocolate Pineapple Pecan Cheesecake ist so ein Kuchen, den ich besonders gern auf den Tisch stelle, wenn es etwas üppiger und trotzdem nicht langweilig sein soll….