Pistazien-Cheesecake aus dem Ofen mit cremigem Guss
Manche Kuchen haben schon beim ersten Anschnitt so einen kleinen Wow-Moment, und genau das ist bei diesem Pistazien-Cheesecake der Fall. Die Füllung ist weich, cremig und angenehm mild,…
Schlagwort: Quark
Rotkäppchenkuchen mit Quark, Kirschen und rotem Guss
Rotkäppchenkuchen ist für mich so ein Klassiker, der auf dem Kuchenbuffet sofort erkannt wird. Die dunkle Teigschicht, die Kirschen, die helle Quarkcreme und obendrauf dieser leuchtend rote Guss,…
Turbo-Quarkkuchen aus der Mikrowelle – Der schnelle 7-Minuten-Kuchen
Manchmal soll es einfach schnell gehen, aber trotzdem nach richtigem Kuchen schmecken. Genau dafür mag ich diesen Turbo-Quarkkuchen aus der Mikrowelle sehr. Der Teig ist in ein paar Minuten zusammengerührt, die Garzeit ist erstaunlich kurz und am Ende bekommt man einen angenehm cremigen, leicht puddingartigen Quarkkuchen, der gut gekühlt besonders lecker ist. Gerade wenn man spontan Lust auf etwas Süßes hat oder nicht extra den Ofen anwerfen möchte, ist so ein Rezept ziemlich praktisch. Mit ein paar Beeren, warmen Kirschen oder einfach etwas Puderzucker wird daraus ohne viel Aufwand ein unkompliziertes Dessert.
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Vanille-Käsekuchen nach Landfrauen-Art
Vanille-Käsekuchen nach Landfrauen-Art ist für mich genau die Sorte Kuchen, die sofort nach Sonntagnachmittag, Kaffeetafel und einem zweiten kleinen Stück schmeckt. Der Boden aus Butterkeksen ist schnell gemacht,…
Cremige Blaubeer-Käsekuchen Protein-Energie-Bällchen
Manchmal habe ich Lust auf Cheesecake-Geschmack, aber nicht auf Springform, Backofen und lange Wartezeit. Genau dann sind diese cremigen Blaubeer-Käsekuchen Protein-Energie-Bällchen eine ziemlich gute Idee. Sie erinnern geschmacklich…
Herzhafter Gemüse-Cheesecake mit Ofengemüse
Dieser Herzhafte Gemüse-Cheesecake ist eine kreative und aromatische Alternative zu klassischen süßen Cheesecake Rezepten. Statt Zucker und Früchten stehen hier geröstetes Gemüse, frische Kräuter und eine cremige Quarkfüllung im Mittelpunkt. Das Ergebnis ist ein leichtes, würziges Gericht, das sowohl als vegetarisches Hauptgericht als auch als Vorspeise hervorragend funktioniert.
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Erdbeer-Zebra-Cheesecake – cremiger Cheesecake mit Muster
Der Erdbeer-Zebra-Cheesecake ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Die cremige Cheesecake-Masse wird in zwei Varianten aufgeteilt – einmal klassisch hell und einmal mit fruchtigem Erdbeerpüree. Beim Einfüllen entsteht ein wunderschönes Zebra-Muster, das sich beim Anschneiden in feinen Streifen zeigt. Neben seiner besonderen Optik überzeugt Weiterlesen