Japanischer Soufflé-Cheesecake mit Wasserbad
Es gibt Kuchen, bei denen man schon beim Öffnen des Ofens kurz stehen bleibt. Nicht wegen einer dicken Kruste oder weil irgendetwas spektakulär glänzt, sondern weil da plötzlich…
Schlagwort: Speisestärke
Veganer Zitronen-Cheesecake ohne Backen mit Lemon Curd
An manchen Tagen will ich keinen Ofen anschalten. Gerade wenn die Küche sowieso schon warm ist oder ich einfach Lust auf etwas Helles, Frisches habe, landet so ein…