Kinder-Riegel-Bananen-Cheesecake ohne Backen
In meiner kleinen Küche wird es bei diesem Kuchen schnell ein bisschen eng: Schokolade, Bananen, Sahnetupfen und natürlich mehrere Kinder Riegel liegen auf der Arbeitsfläche, während im Kühlschrank…
Schlagwort: Schokokekse
Mint Schoko Cheesecake mit Schokoboden
Meine Oma hat After Eight geliebt! Diese dünnen Schokotäfelchen mit Pfefferminzfüllung waren ihr ein und alles und sie hatte immer eine Schachtel davon parat von denen sie auch immer großzügig an ihre Enkel verteilt hat. Mein Bruder war dann immer Feuer und Flamme und er hat die Dinger verschlungen. Ich dagegen fand sie eher so semi – für mich haben sie als Kind einfach ein wenig zu sehr nach Zahnpasta und Mundwasser geschmeckt. Glück für meinen Bruder, denn er bekam dann meistens meine Portion gleich mit ab. Wenn Oma nicht hinsah!
Mini Mars-Riegel Cheesecakes ohne Backen
Ich liebe Mars-Schokoriegel! Das ist für mich eine echte Kindheitserinnerung! Diese leckere, cremig-süße Karamellschicht – das ist für mich immer noch Kindheit pur und alleine der Geruch des Riegels versetzt mich wieder in ein anderes Leben!
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Karamell Schoko Kaffee Cheesecake ohne Backen
Neulich stand bei mir erst Kaffee auf dem Plan und dann plötzlich Kuchen. Passiert ehrlich gesagt nicht selten. Und genau aus so einer Laune heraus mag ich diesen…
White Chocolate Blackberry Mousse Cheesecake mit Brombeeren
Der White Chocolate Blackberry Mousse Cheesecake ist so ein Kuchen, den ich am liebsten dann mache, wenn etwas auf dem Tisch stehen soll, das sofort nach Dessert aussieht,…
Cookie Monster Cheesecake mit weißer Schokolade und Keksboden
Der Cookie Monster Cheesecake ist genau so ein Kuchen, der beim ersten Anschneiden sofort für gute Laune sorgt. Dieses kräftige Blau, der dunkle Keksboden und obendrauf noch ein paar Kekse oder kleine Cookie-Dough-Stücke, das hat einfach etwas Spielerisches. Ich mag solche Cheesecakes besonders gern, wenn es auf dem Tisch nicht nur klassisch, sondern auch ein bisschen auffälliger sein darf. Geschmacklich ist er aber mehr als nur ein Hingucker: cremig, süß, leicht vanillig und mit einer feinen Note von weißer Schokolade. Gerade für Geburtstage, Filmabende oder eine größere Runde mit Freunden ist das so ein Kuchen, über den man sofort spricht.
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Red Velvet Cookie Dough Cheesecake
Manche Cheesecakes sind eher schlicht, andere gehen gleich ein bisschen in Richtung Torte und genau das mag ich an diesem Red Velvet Cookie Dough Cheesecake so gern. Hier…
Mint Schoko Cheesecake mit Schokoboden
Wenn ich Lust auf etwas Frisches und gleichzeitig Schokoladiges habe, ist dieser Mint Schoko Cheesecake ganz weit vorne. Er erinnert ein bisschen an diese klassischen Mint-Schoko-Kombinationen, die man…
Schoko-Himbeer-Cheesecake mit Ganache
Wenn ich Lust auf einen etwas festlicheren Cheesecake habe, backe ich gern diesen Schoko-Himbeer-Cheesecake mit Ganache. Die Kombination aus dunkler Schokolade und fruchtiger Himbeere ist genau mein Ding, weil sie nicht einfach nur süß schmeckt, sondern schön ausgewogen bleibt. Unten gibt es einen dunklen Keksboden, dazwischen eine cremige Schokoladenfüllung und oben eine glänzende Ganache, die den Kuchen fast ein bisschen nach Dessert aus dem Restaurant aussehen lässt. Trotzdem ist das Rezept in der eigenen Küche gut machbar und lässt sich wunderbar am Vortag vorbereiten.
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Cherry Chocolate Cheesecake mit Kirschen und Schokolade
Cherry Chocolate Cheesecake ist genau die Art von Kuchen, die auf dem Tisch sofort auffällt. Dunkler Keksboden, schokoladige Frischkäsecreme und oben eine glänzende Schicht Kirschen – mehr braucht…