KitKat Ruby Cheesecake ohne Backen aus der Form
Der KitKat Ruby Cheesecake ist so ein Rezept, das schon beim Anschneiden gute Laune macht. Diese rosa Schokolade sieht einfach besonders aus, ohne dass man viel extra machen…
Schlagwort: Frischkäse
Reese’s Peanut Butter Cup Cheesecake mit Schokolade und Karamell
Wenn es ein Cheesecake-Rezept gibt, das bei einer größeren Runde wirklich nie lange auf dem Tisch bleibt, dann dieser Reese’s Peanut Butter Cup Cheesecake. Er ist üppig, klar,…
Erdbeer Cheesecake ohne Backen
Wenn ich Lust auf etwas Cremiges habe, aber den Ofen am liebsten auslasse, ist so ein Erdbeer Cheesecake ohne Backen genau mein Ding. Gerade an wärmeren Tagen mag ich Rezepte, die sich entspannt vorbereiten lassen und dann einfach im Kühlschrank auf ihren Einsatz warten. Die Mischung aus schokoladigem Boden, milder Frischkäsecreme und fruchtiger Erdbeerschicht passt einfach unglaublich gut zusammen. In meiner eher kompakten Küche sind solche unkomplizierten Kühlschrankkuchen sowieso immer willkommen, vor allem wenn am Ende noch frische Erdbeeren obendrauf landen.
No-Bake Haselnuss-Schoko Cheesecake mit cremiger Nougat-Schicht
Manche Rezepte treffen sofort genau meinen Geschmack, und dieser No-Bake Haselnuss-Schoko Cheesecake gehört klar dazu. Er hat unten einen dunklen Keksboden, darauf eine weiche Haselnuss-Schoko-Ganache und oben eine…
New-York-Cheesecake mit Himbeersauce
Ein guter New-York-Cheesecake mit Himbeersauce gehört für mich zu den Kuchen, die man einmal backt und danach immer wieder im Kopf hat. Diese Version ist angenehm cremig, dabei…
Blaubeer-Oreo-Cheesecake – cremiges Rezept mit Beeren
Dieser Blaubeer-Oreo-Cheesecake verbindet zwei Dinge, die perfekt zusammenpassen: cremigen Cheesecake und fruchtige Blaubeeren. Der dunkle Oreo-Keksboden bringt eine leicht schokoladige Note, während die samtige Frischkäse-Quark-Creme mit Blaubeerpaste für eine intensive Beerenaromatik sorgt.
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Giotto-Cheesecake ohne Backen aus der Kastenform
Manchmal muss es einfach ein Kühlschrankkuchen sein, der ohne viel Aufwand nach richtig viel Dessert aussieht. Genau so ein Rezept ist dieser Giotto-Cheesecake ohne Backen. Die Mischung aus…
Giotto Cheesecake
Manchmal reicht schon eine Zutat, damit sofort klar ist, in welche Richtung ein Cheesecake gehen soll. Beim Giotto Cheesecake ist das genau so. Die kleinen Haselnusskugeln bringen nicht…
Pistazien-Cheesecake ohne Backen
Manchmal soll ein Cheesecake einfach ohne Ofen auskommen, und genau dann ist dieser Pistazien-Cheesecake ohne Backen ganz weit vorne. Ich mag solche Rezepte besonders an warmen Tagen oder wenn die Küche sowieso schon voll genug ist. Die Creme ist mild, nussig und angenehm weich, bleibt aber trotzdem stabil genug zum Anschneiden. Durch die Pistaziencreme bekommt der Kuchen nicht nur Geschmack, sondern auch diese schöne, zart grüne Farbe, die auf dem Tisch sofort etwas hermacht. Wer No-Bake-Cheesecakes gern vorbereitet, wird an diesem Rezept ziemlich viel Freude haben, denn über Nacht im Kühlschrank wird er besonders schön fest.
Bueno-Cheesecake
Manchmal dürfen Cheesecakes ruhig ein bisschen üppiger sein, und genau dann ist dieser Bueno-Cheesecake eine sehr gute Idee. Die Creme ist weich, sahnig und deutlich von Haselnuss und…